बिस्तर पर बीवी हो जाएगी खुश! आज ही खाना शुरू करें ये ताकतवर देसी फल, इसके आगे फेल है काजू-बादाम
हेज़लनट्स को ताकत और सेहत का खजाना माना जाता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। यही वजह है कि यह फल काजू, बादाम और मांस से भी ज्यादा ताकतवर साबित हो सकता है।
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शिमला के जंगलों में मिलने वाले एक खास फल हेज़लनट्स ने सेहत के दीवानों के बीच अपनी खास जगह बना ली है। इसे लेकर नई रिपोर्ट्स सामने आई हैं जो इसके फायदे और खेती से होने वाले मुनाफे की जानकारी देती हैं। इस देसी सुपरफूड का स्वाद और ताकत बड़े-बड़े एक्टर्स और फिटनेस लवर्स को भी दीवाना बना चुका है।
कुदरती सेहत का खजाना
हेज़लनट्स को ताकत और सेहत का खजाना माना जाता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। यही वजह है कि यह फल काजू, बादाम और मांस से भी ज्यादा ताकतवर साबित हो सकता है।
हेज़लनट्स के फायदे
हेज़लनट्स खाने से सेहत को कई लाभ होते हैं, जैसे:
- आंतों को स्वस्थ रखता है: इसमें मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को मजबूत करता है।
- ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है: यह डायबिटीज़ के मरीजों के लिए फायदेमंद है।
- एंटी-कैंसर गुण: इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स कैंसर से बचाव में मदद कर सकते हैं।
- हड्डियों और मांसपेशियों के लिए फायदेमंद: इसमें मौजूद कैल्शियम और मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत बनाते हैं।
हेज़लनट्स की खेती: जानिए कैसे होता है तैयार
शिमला के जंगलों में हेज़लनट्स का प्राकृतिक रूप से उत्पादन होता है। इस फल की खेती के लिए 6.6 से 7.8 पीएच स्तर वाली हल्की मिट्टी सबसे बेहतर मानी जाती है।
- इसे तैयार होने में 4 से 5 साल का समय लगता है।
- इसका स्वाद कुरकुरा, हल्का मीठा और कोमल होता है।
खेती के लिए सही तापमान और नमी का होना जरूरी है। शिमला का जलवायु इन फलों के लिए बिल्कुल अनुकूल है, जिससे यह बड़े पैमाने पर उगाया जाता है।
हेज़लनट्स की बाजार में बढ़ती मांग और मुनाफा
हेज़लनट्स की डिमांड हर साल बढ़ रही है। यह फल बाजार में करीब ₹1000 प्रति किलो बिकता है।
- यदि आप एक एकड़ में इसकी खेती करते हैं, तो आप हर दो महीने में ₹5-6 लाख का मुनाफा कमा सकते हैं।
- इसकी डिमांड घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजार में लगातार बढ़ रही है।
यह फल शुद्धता, पोषण और स्वाद की वजह से खास है। लोग इसे स्नैक्स मिठाई और हेल्थ ड्रिंक्स में इस्तेमाल करते हैं।
फिटनेस के दीवानों का फेवरेट
हेज़लनट्स बड़े-बड़े एक्टर्स और फिटनेस लवर्स की डाइट का अहम हिस्सा बन चुका है। इसे खाने से शरीर ताकतवर और फिट रहता है। यही वजह है कि यह फल दुनियाभर के सेहत प्रेमियों की पहली पसंद बनता जा रहा है।
